Как пользоваться стартером для розжига угля weber видео

Опубликовано: 18.05.2024

У стартера очень простая конструкция. В принципе, это просто полый металлический цилиндр с отверстиями на обоих концах, маленькой проволочной решеткой внутри и ручками, чтобы держать камеру и насыпать уголь.

Пользоваться им проще простого. Чтобы разжечь уголь, можно взять обычную газету, бумажный пакет из под угля или кубики для растопки. Газета — превосходный вариант, но ничто не может сравниться с кубиками для розжига, которые безотказны даже в дождь!

Выньте из гриля решетку для жарки

Наполните стартер для розжига доверху брикетированным углем (можно использовать меньшее количество, если вы не собираетесь готовить много еды). Положите кубики для розжига на угольную решетку и подожгите их. Затем поставьте стартер на угольную решетку прямо поверх кубиков. Огонь от них подожжет уголь, и пламя распространится вверх. В зависимости от погодных условий вам будет достаточно примерно 15-20 минут. Вы поймете, что он готов, когда верхние брикеты покроются серым налетом золы. Теперь настало время высыпать угли на угольную решетку и распределить их исходя из того, будете ли вы использовать прямой или непрямой способ жарки.

Расположив горящие угли так, как вам нравится, поставьте решетку для жарки обратно на место, закройте крышку, и, когда гриль достаточно нагреется, у вас все будет готово для приготовления пищи. Должно потребоваться 10–15 минут, чтобы температура гриля достигла 260-280 градусов по Цельсию, тогда его можно считать нагретым. Теперь отрегулируйте заслонки крышки, чтобы добиться нужной вам температуры. Высыпав угли на решетку, не забудьте положить стартер куда-нибудь в безопасное место: вы же не хотите, чтобы ваши домашние любимцы или гости наткнулись на него, пока он еще горячий. Если ваш гриль оборудован устройством Weber с электронным газовым зажиганием, можете использовать камеру для розжига Touch and Go, чтобы угли разгорелись еще быстрее. Все приведенные выше советы при этом актуальны, просто убедитесь, что камера для розжига с дымоходом размещена прямо над трубкой горелки, и следуйте инструкции по использованию электронной системы зажигания Touch and Go.

Не так давно компания Weber выпустила компактную версию стартера, которая хорошо подходит для наших угольных грилей меньшего размера типа Smokey Joe. Это идеальное дополнение списка аксессуаров.

Приветствую всех, заглянувших!)
Весной друзья подарили нам неизвестную штуковину, под названием стартер для розжига угля от бренда Weber.

Выглядит забавно, такая вот "дырявая" чудо-кружка из металла).
У дна тоже имеются спиралевидные отверстия.

Для чего нужно такое приспособление? Конечно, дача и пикник - понятия неразделимые. Иногда приготовление углей на мангале превращается в особый, притягательный ритуал.

Но бывают особые ситуации, когда время не готовку по каким-то причинам ограничено, либо гости нагрянули к вам неожиданно).
Тогда на помощь приходит стартер, который значительно позволяет сократить время на приготовление углей.

В один из теплых июньских дней мы решили приготовить ужин и испечь картошечку в мобильной печке. Вспомнили про стартер, решили испробовать в деле.
Насыпаем вниз горку щепки, .

поджигаем с помощью газового баллончика, которым с удовольствием пользуемся вместо спичек.

Помогаем быстрее разгореться огню с помощью специального веера.

После этого устанавливаем стартер внутри печки.

. и засыпаем внутрь покупные угли.

Остаётся дождаться, пока угли схватятся и разогреются, а для этого необходимо значительно меньше времени, чем обычным способом. Особенно этот способ подходит тем, у кого на даче или в частном доме используется такой гриль, в котором заранее нельзя жечь уголь. Остальным может пригодится сократить время на приготовления любого блюда на мангале.

У стартера имеется очень удобные ручки-фиксаторы, которые помогают удерживать ёмкость, особенно с горячими углями.

Сталь не хлипкая, прочная, конструкция не особо тяжелая, но и не пушинка. Вызывает доверие своей надежностью и безопасностью.

Для желающих подробно ознакомиться с инструкцией, сфотографировала её со всех сторон.
Здесь есть как поясняющие фотографии и картинки, .

. так и очень длинное описание на многих международных языках, видимо, продукция активно экспортируется в разные страны.

Материал, из которого изготовлен стартер - сталь (корпус) и пластик (накладки на ручки).
Стикер- русификатор приклеен криво, .

. поэтому приблизила его максимально. Страна - изготовитель - Тайвань, произведено в июле прошлого года компанией Weber Stephen Products, реквизиты которой при желании можно найти тут же.

Стартер быстро справился со своей задачей, поэтому время на приготовление ужина было затрачено минимальное. Чистить его не составляет никакого труда, храним в дровеннике до следующего раза.
Стоимость его указать не можем, поскольку получили в подарок. Думаю, что при желании, можно найти в интернете. Рекомедуем, если есть такая необходимость, для себя или в качестве приятного подарка вашим близким, проживающим на даче или в частном доме.
Есть что-то необычное в костре,
когда танцует пламя над дровами.
Он кажется всё знает о судьбе,
и словно разговаривает с нами.
(Елена Серикова).
Всем добра и тёплого лета!)

Выходные без осадков — заслуженное время для приключений. Как любят говорить знающие люди, комары сами себя на природе не покормят, хуже того, могут и погибнуть. И чтобы спасать их было куда комфортнее, не обойтись без стартера для угля. Мне как советскому человеку не раз приходила в голову идея модернизировать свой мангал, да и весь процесс розжига угля. Хорошее дело, когда на природе или на даче никто никуда не спешит, все хором заняты костром. Чаще бывают другие дни, где родные и домочадцы громко требуют побыстрее жареного мяса. И в такой обстановке тратить полчаса только на раскочегаривание топлива – невиданная роскошь. Я уже давно присматривался к допоборудованию для гриля. И как только увидел в продаже подходящую модель, сразу купил, а о том, как выбрать стартер для угля и какие 4 модели мне показались самыми лучшими, я сейчас и расскажу.

Стартеры для угля: Гид покупателя

Что это за штуковина

Благодаря стартеру уголь или угольные брикеты можно легко и непринужденно прокалить даже без помощи жидкости для розжига. Просто аккуратно забросьте в кружку угольные брикеты, поместите в нее кубики для розжига или обычную бесплатную газету из почтового ящика и подожгите их. На этом работа главного «кострового», то есть ваша, закончена. Подождите около 5-15 минут и брикеты полностью разгорятся. А после их можно использовать по прямому назначению.

Не будет никакого дыма, долгих танцев в лопаткой-веером возле мангала и дров. Принцип работы конструкции весьма прост. За счет цилиндрической формы и небольших отверстий по всему периметру для воздуха, уголь в стартере загорается очень быстро. А появившаяся тяга (как в печках) также быстро помогает заняться и тому углю, что находится еще выше.

Зачем чаша вообще нужна

Чтобы ответить на такой простой вопрос, лучше задайте себе немного иной. Нравится ли вам тратить 20-30 минут на использование лопатки-веера, чтобы раздуть тлеющие угольки? Чувствовать запах и вкус жидкости для розжига в своих овощах и мясе? Ответ очевиден – нет.

Главная проблема, с которой сталкиваются «костровые» при работе с брикетами и углем для грилей и мангалов, это его розжиг:

Топливо прокаливается неравномерно. Часть уже сгорела, а вторая – даже не занялась или не набрала нужной температуры.
Как уже говорилось выше, процесс розжига напоминает «танцы с бубном у костра». Для начала необходимо налить разжигатель на угли, подождать немного, потом поджечь, затем снова подождать, а после выполнять таинственные манипуляции со сгребанием и переворачиваем брикетов для равномерного разгара. Затем понять, что половина топлива уже успела прогореть, а вторая часть – еще нет. Добавить снова уголь, смириться с поражением.
Средство для розжига имеет чаще всего неприятный, специфический аромат, который распространяется на все блюда. Лучший выбор – в пользу товаров на парафине, наихудший с добавлением бензина, метила или ацетона. Будьте внимательными, читайте, пожалуйста, инфу на упаковке. Не забывайте и про продукты их горения, которые тоже не самые полезные для организма.
Подделки разжигателей бывают, так что состав на упаковке не всегда соответствует действительности. Хорошо, если уголь всю гадость адсорбирует, и он будет плохо гореть, было бы неприятно столкнуться с неконтролируемым возгоранием.
Розжиг с химическими реактивами может привести к ожогам. И если упаковка из багажника уже находилась в теплой среде, допустим, под прямыми лучами солнца, то один плеск на топливо, и может случится неприятность.
Постоянная расходы на покупку средства для розжига углей. А вот стартер, если он качественный, раз купил – и надолго хватит.

Сейчас в продаже есть специальные кубики для стартера угля для мангала. Производители заявляют, что это экологически безопасный материал, который не выделяет в окружающий мир токсических испарений. Да и блюда имеют природный вкус и аромат. Так что вместо бумаги можно использовать и их, если такая в этом необходимость.

Как выбрать чашу для розжига угля

Стартеры можно увидеть в продаже из разных материалов: чугуна, алюминия, нержавейки. Крупные производители оборудования для гриля делают ставку на качественную нержавеющую сталь. Лучше, если это будет легированная сталь, которая кроме углерода и обычных примесей содержит в себе и прочие элементы, улучшающие ее свойства. Минус только в цене. Дешевые модели китайского производства скорее всего сделаны из оцинкованной стали, и не прослужат долго.

Стандартная чаша Weber для розжига угля для барбекю имеет следующие усредненные параметры:

Объем под угли – 6,5 л, что соответствует почти 1,3 кг древесного угля.
Место под бумагу – 2 л.
Диаметр – от 17 до 19 см.
Высота − от 27,5 до 33 см.
Вес – 1,3 кг–1,8 кг
Толщина стенки от 0,4 мм и выше

Главное на чём следует заострить внимание при выборе конструкции – это диаметр и объем чаши, которые должны соответствовать диаметру и вместительного мангала. Отечественные производители тоже не стоят на месте, и вслед за популярной компанией Weber выкидывают на рынок новинки.

Допустим, компания Foodonwood из Санкт-Петербурга адаптировала свой гаджет под российские грили и мангалы, упаковки брикетов и углей. Полезный объем верхнего отсека их стартеров занимает целых 10 литров. А это означает, что в конструкцию можно добавить за раз целый мешок угля и засыпать весь мангал среднего размера.

Толщина стенок и материал стартера

При выборе толщины материала следует искать баланс между прочностью и легкостью конструкции. Железо толщиной до 2мм сильно деформируется от нагрева. Вы не экономите, приобретая чашу со стенками в 0,5мм. Ее быстро поведет, она потеряет геометрию, и через 1-2 года максимум при умеренном пользовании разойдется.

Материал стартера для розжига угля для шашлыка:

Стальной вариант самый популярный. Подкупает приемлемая цена и легкость. Недостаток один – даже легированная сталь когда-нибудь прогорит. Судите сами. Чаша из нержавейки с толщиной стенок в 0,8мм прослужит пару сезонов, а в 1,5мм – 5-10 лет.
Чугун можно считать лидером, так как он готов прослужить вечность. Но берегите конструкцию от влаги, не допускайте резкого перепада температуры. Недостатки и тут найдутся – это серьезный вес и высокая цена.
Алюминий считается самым экономным материалом для стартера. Но изделия служат недолго, быстро выгорают и поддаются коррозии.

Дополнительно конструкции оснащают удобными не нагревающимися ручками, которые оберегают руки от ожогов. Чаще всего речь идет про деревянные рукоятки с экраном из стали, служащим отражателем жара, что уберегает деталь от чрезмерного нагрева. В любом случае при эксплуатации стартера пользуйтесь рукавицами, а при высыпании прокаленных углей соблюдайте осторожность.

ТОП-4 лучших стартеров для угля

Лучший бюджетный стартер для угля

Royalgrill 80-207

Royalgrill 80-207 ценой около 900 рублей, который получил средний объем загрузки угля в 4,3л. Есть деревянная ручка. Конструкция достаточно легкая, всего 1,22 кг.

Лучший стартер для угля в походе

Boyscout 61402

Boyscout 61402, выполненный из стали, стоит около 900 рублей. Готовые угли можно получить всего за 5 минут. Стартер получил размер в 3,5л, что позволяет поместить в чашу как можно больше угольных брикетов для барбекю, угольного гриля, мангала. Во время первого розжига производитель рекомендует заполнять чашу на половину от его объема. Масса конструкции всего 880 гр.

Лучший стартер для большой компании

Weber 7416

Для большой компании выбирайте трубу-стартер Weber 7416 ценой около 2200 рублей. Наполните емкость углем, а после поместите под него кубики для розжига. Благодаря конусообразной решетке стартера охватывается большая площадь угля, что значительно ускоряет розжиг.

Лучший стартер для угля быстрого розжига

Xl Oklahoma Joes от Char Broil

Лучший стартер для быстрого розжига Xl Oklahoma Joes от Char Broil за 3000 рублей отличается большим диаметром для прокаливания кускового угля, что позволяет готовить уголь в 2 раза быстрее обычного стартера, и легкостью в использовании. Можно разжечь до 100 брикетов за один присест.

Сравнительная таблица лучших стартеров для угля

Название

Основные характеристики

Цена

Royalgrill 80-207

Объем загрузки угля в 4,3л, есть деревянная ручка, вес 1,22 кг.

Boyscout 61402

Изготовлен из стали, размер в 3,5л, вес 880 гр.

Weber 7416

Благодаря конусообразной решетке стартера охватывается большая площадь угля, что значительно ускоряет розжиг.

Xl Oklahoma Joes от Char Broil

Отличается большим диаметром для прокаливания кускового угля, что позволяет готовить уголь в 2 раза быстрее обычного стартера, и легкостью в использовании.

Самый популярный вопрос о стартерах для угля

Самый популярный способ розжига угля - жидкость для розжига. Ведь все легко и просто, высыпали уголь, залили жидкостью и подожгли. Конечно, это не самый безопасный и приятный способ, а пища приготовленная на углях подготовленных таким образом, может оставить неприятный запах и привкус. С развитием гриль культуры, стали появляться различные приспособления призванные облегчить розжиг углей. В этой статье речь пойдет о правильном использовании стартера.

Как это работает?

Стартеры производятся многими производителями грильных аксессуаров, но все они имеют одинаковый принцип: полая труба с боковыми отверстиями, небольшой решеткой внутри для фиксации углей и рукоять.

Такая простая конструкция позволяет разжечь даже прессованные угли с помощью газеты, а используя специальные кубики, сможете разжигать угли даже под дождем!

Несколько простых шагов

1. Снимите верхнюю решетку с угольного гриля
2. Засыпьте в стартер уголь
3. Положите в центр нижней решетки кубики для розжига и подожгите их

4. Поставьте сверху стартер с углями

5. В зависимости от погодных условий, примерно через 10-15 минут угли должны быть готовы, сверху они должны немного покрыться серым пеплом.

6. Теперь пришло время высыпать угли в зависимости от того каким способом вы собираетесь готовить "прямым" или "косвенным", это можно сделать просто разместив угли на решетке или воспользовавшись специальными лотками-разделителями.

ВНИМАНИЕ! Стартер некоторое время остается горячим, не забывайте поставить его в безопасное место, чтобы избежать ожогов детей и животных.

Weber в очередной раз не подвёл. Рассказываю о кубиках для розжига!

Я очень люблю еду, приготовленную на углях. И не так давно у меня появился гриль, а с ним пришла необходимость докупить всё самое нужное для его комфортного использования. Кубики для розжига Weber я купила не сразу (использовала аналоги), но как только начала ими пользоваться, то в очередной раз убедилась, что Weber - это о качестве

Количество: 22 штуки

Страна-производитель: Германия

Место покупки: Озон

Цена: 385 рублей

Цена, на мой взгляд, не слишком большая, особенно учитывая, что это Weber. За один кубик получилось 17,5 рублей. На Озоне, кстати, есть эти кубики и по неадекватно завышенной цене (почти в 4 раза дороже, чем я покупала!), не берите за такие деньги!

Состав:

Упаковка выглядит очень круто. Спереди нарисованы кубики в индивидуальной упаковке.

На лицевой части сверху есть специальный ползунок:

Он довольно легко отрывается. Внутри есть зип-застежка. На мой взгляд, такая упаковка очень удобная, можно не беспокоиться, что всё случайно рассыпется, потому что ее всегда можно прочно закрыть и легко открыть.

С обратной стороны приведена важная информация на нескольких языках:

Правда на русский язык перевели коряво, но в целом всё и так понятно.

В упаковке находятся 22 кубика, каждый в индивидуальной бумажной упаковке. Разжигать можно прям с ней.

Если снять упаковку, то можно увидеть, что кубик белого цвета. И между прутьев решетки он не упадет

Применение. Вообще эти кубики предназначены для гриля, но на упаковке написано, что их можно использовать и для печки и камина.

Как использовать с грилем:

Если у вас есть стартер:

засыпать уголь/брикеты в стартер;
положить на решетку для углей один или два кубика и поджечь их;
поставить стартер на горящие кубики;
если стартер полный, то минут за 15 угли будут готовы.

Если стартера нет:

положить на решетку для углей один или два кубика;
сверху пирамидкой положить уголь/брикеты;
поджечь кубики.

По поводу количества кубиков для розжига: Weber рекомендует класть два кубика, но у меня стартер отлично разжигается и с одного. С таким расходом упаковки на сезон мне точно хватит.

Поджечь кубики можно обычной зажигалкой или спичкой, но удобнее всего поджигать кубики зажигалкой для свечей. Так вы точно не обожжете пальцы

Эти кубики разжигаются очень быстро, буквально за пару секунд, и горят очень хорошо, даже в плохую погоду. До этого я пользовалась таблетками сухого спирта и они были в этом плане намного хуже.

Никакого неприятного запаха и едкого дыма от них нет, что очень радует.

Мое впечатление. Мне очень нравятся эти кубики для розжига, намного больше, чем таблетки сухого спирта. С ними очень просто разжечь стартер, да еще и упаковка у них удобная. Думаю, в дальнейшем буду пользоваться только ими.

Вывод: я рекомендую Вам кубики для розжига Weber. Они справляются со своей задачей на "отлично"!

Читайте также: